Cochon de lait
Cochon de lait
Cochon de lait légèrement salée, carré, filet & cuisse.
Contrairement aux cochons de lait, les porcelets sont plus âgés, plus gros et plus lourds à l’abattage.
Voilà pourquoi nous vous offrons uniquement les parties techniques.
Voir la brochure complète ici.